氮气发生器可用于防腐与储粮

2024-01-26 09:43  下载量:0

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氮气发生器可用于防腐与储粮 为什么工厂通常用氮气而不是空气填充膨胀食品,比如薯片?最初,充气的目的是延长保质期,确保食品不会变质。空气中有氧气,会氧化和恶化食物,因此不适合充气。氮气是一种非常常见的保护气体。氮气化学性质不活泼,在常温下难以与其他物质反应,因此广泛用于防腐剂的制造,也适用于充气包装。 此外,氮的使用可以使谷物昏昏欲睡和缺氧,减缓新陈代谢,防止食物发霉。因此,我国许多地区也使用氮肥来保存粮食,称之为“真空储氮粮”。

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