资料摘要
资料下载年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。河南瘦肉精事件、染色馒头事件、“牛肉膏”造假牛肉等等，更危险的是“三聚氰胺”，它不仅在牛奶中大量出现，还在鸡蛋中存在。这些形形色色的食品安全问题，就像目前全球爆发的金融危机一样，席卷整个大地，给人们的生命健康带来了严重的影响。 针对食品安全情况，现在食品检验机构的检验标准要求越来越严格，食品检验员一天的工作量大，在绝大多数的化学分析的过程中，样品的制备占用了大部分的时间，Z近的一项研究表明，在实验室分析过程中，实验室工作人员仅用于正确制备样品的时间就超过55%，这个数据表明新的突破性的技术可以大大缩短这个过程。在食品检测中，萃取是一个典型的实验步骤，在萃取过程中，通常要求萃取三次，如果遇到很难分层的样品，要求工作人员在人工振荡的过程中振荡的时间长，振荡的力度大，花费在这个实验操作的时间就很长。这样一天下来的话，多的时间都花费在人工振荡操作中。那您是不是也正在为萃取过程中花费时间过长而烦恼呢？分液漏斗振荡器正好可以轻松的帮您解决这项实验烦恼，帮您节约大量的萃取时间。接下来就先让我们来看一下分液漏斗振荡器的一些具体应用吧： 1、食用氢化油、人造
文献贡献者
薄膜蒸发器的性能特点有哪些
简介：薄膜蒸发器是一种蒸发器的类型，特点是物料液体沿加热管壁呈膜状流动而进行传热和蒸发，优点是传热效率高，蒸发速度快，物料停留时间短，因此特别适合热敏性物质的蒸发。 薄膜蒸发器性能特点： 真空压降小: 物料汽化气体从加热面送到外置的冷凝器，存在一定的压差。在一般的蒸发器中，这种压力降(Δp)通常是比较高的，有时甚至高得难于接受。而刮板式薄膜蒸发器有较大的气体穿越空间，蒸发器内压力能看成与冷凝器中的压力几乎相等，因此，压力降很小,真空度可达5mmHg。 操作温度低: 由于上述特性，这使得蒸发过程可以保持在较高真空度条件下进行。由于真空度的提高，与之相应的物料沸点迅速降低，因此，操作可以在较低温度下进行，降低了产品的热分解。 受热时间短: 由于刮板式薄膜蒸发器的独特结构，刮膜器具有泵送作用，使得物料在蒸发器内的停留时间很短;另，在加热的蒸发器上由于薄膜的高速湍流使得产品不会滞留在蒸发器表面。因此，特别适用于热敏性物料的蒸发。 蒸发强度高: 物料沸点的降低，增大了同热介质的温度差;刮膜器的功能，减小了呈现湍流状态的液膜厚度，降低了热阻。同时，在这过程中抑制物料在加热面结壁、结垢，并伴有良好的热交换
如何选购离心机
简介：离心机，根据工作量的大小，主要从转速和容量两个方面选择。下面详细介绍离心机的几个常识： (1)转速：离心机根据Z大转速的不同分为低速离心机(30000 rpm／min)，每个离心机都有额定的Z大转速，Z大转速指的是在空载情况下的转速，但Z大转速根据转子种类的不同、样品质量的大小而有差别。例如：一个离心机的额定转速是16000 rpm／min，说明在空载的时候转子每分钟旋转16000次，加上样品以后，转速肯定会小于16000 rpm／min。转子的不同，Z大转速也不同(一台进口离心机可选配多个转子)，水平转子可达到1 5000 rpm／min，但角转子大约能达到14000 rpm／min，具体的差别要详细咨询产品销售人员和生产厂的有关技术人员，所以在转速的选择上要慎重，所选择离心机的Z大转速要高于目标转速。如：目标转速是16000 rpm/mIn，所选择离心机的Z大转速高于16000 rpm／min。 (2)温度：有些样品(如蛋白质，细胞等)在高温环境下会破坏，这就要
短程分子蒸馏仪的工作转速
简介：短程分子蒸馏仪的工作转速，对应一定的水环厚度实际工作水温和配气孔布置是几个主要影响因素，对抽气量、工作效率和压缩比起决定性作用。本产品循环用水，可节约水资源，解决有些地方水资源不足的情况，且耐酸、碱、溶剂腐蚀。温度越低，制冷量越小。当您选择制冷产品时，请根据所需要的温度范围、实验发热量，选择温度范围、制冷能力相匹配的产品型号，才能达到很好的实验效果。据联接形式的不同，可分为顺流式、逆流式和并流式。通常有双效、三效甚至更多效蒸发系统，但级数越多，控制点也越多，各级的温差推动力也越小，具体情况要根据实际可行性而定。 加大物料在蒸发管内的流速，提高传热效果，增加蒸发强度。它不同于传统蒸馏依靠沸点差分离原理，而短程分子蒸馏仪的技术在350左右既可，而是靠不同物质分子运动平均自由程的差别来实现真空分离。经油膜雾化，轻、重分子会逸出液面而进入气相，由于轻、重分子的自由程不同，因此，不同物质的分子从液面逸出后移动距离不同，通过冷凝器，则分子达到冷凝点被冷凝成为液体，实现达到物质分离的目的。由于短程蒸馏加热壁与冷凝器间有严格的距离要求，由液面逸出的轻分子，几乎瞬时就到达冷凝面，汽相轻分子受热时
水质硫化物酸化吹气仪注意事项及工作原理
简介：水质硫化物-酸化吹气仪是我院根据标准研发生产的。完全满足样品前处理的需要。适用于地面水、地下水、生活污水和工业废水中硫化物的测定。该酸化吹气仪具有容易控制、操作简便、快捷等特点。 注意事项： 1、水质硫化物--酸化吹气仪使用AC220V，50HZ电源，并有良好接地。 2、该仪器内部有电加热元件，仪器请远离易燃易爆物品。 3、请在通风的环境中使用。 4、打开电源前，须确认水浴锅内已经倒入蒸馏水、纯水、离子水。干烧会损坏加热元件。 5、氮吹仪停用时请将样品架停在中间的任意位置，不要将样品架停在低或高的自动停止位置。 工作原理： 水样中的硫化物经酸化，生成的硫化氢随载气（氨气）进入吸收瓶/吸收显色管中被吸收溶液（乙酸锌-乙酸钠溶液或2%氢氧化钠溶液）吸收，选择相应的分析方法对吸收瓶/吸收显色管中吸收的硫离子进行分析测定。
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