高灵敏度、耐用的GC/MS/MS 工具 — 用于食品中农药多残留分析

2022/10/28   下载量： 0 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他食品
检测项目 农药残留>其他
参考标准 无

多残留分析方法检测农药残留效率高、成本低。由于方法适用范围广，通常会采用一些 通用的样品制备步骤，这种方法的固有问题是样品提取物只能在一定程度上得到纯化1， 当使用这种方法分析如婴儿食品、中药、香料、烟草等复杂基质时，就需要检测方法具 有高选择性以弥补样品制备的低选择性。

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三重串联四极杆质谱可以大幅度降低甚至消除影响 SIM 方法准确度和检测限的基质干扰， 这个被称为多反应监测模式 (MRM) 的过程与 SIM 相比有两个基本的优势，首先，检测 基于次级“碎片离子”，碎片离子是由分析物的“母离子”在第一个四极杆 Q1 中由一个 SIM 装置碰撞解离产生，与 SIM 有同样的选择性，但能很大程度上保证产生的碎片离子 中至少有一个是母离子特有的而非干扰物产生的离子。MRM 选择性的提高是与 SIM 相 比基线漂移明显减少。其次，在 Q1 的质谱过滤过程中，样品中所有低质荷比的离子都被 过滤掉，从碰撞解离过程中产生的唯一的碎片离子就能在“零噪声”色谱范围进行检测。 将特定碎片离子（高选择性）与背景噪声的消除结合，使得 MRM 即使检测复杂基质时 仍能保证很低的检测限。 这篇应用简要介绍了蔬菜和水果中农药残留的分析方法，方法采用了 Agilent7000 系列气 相色谱/三重串联四极杆质谱系统，使用 MRM 模式，结合了保留时间锁定技术2以及安捷 伦毛细管流高沸点基质反吹3技术。由于食品提取液等复杂样品中存在固有的高沸点化合物，在分析时有必要设置一个柱反 吹程序4。因为经过几次进样测定，这些高沸点物质就会附着到柱头上，导致峰拖尾、保 留时间漂移、化学噪声增加等问题，时间一长还会从色谱柱污染到离子源，最终必须清 洗离子源。而安捷伦独有的毛细管流技术使得柱反吹程序常规化，设置简单，无需专业 人员。 该方法的稳定性大大提高，分析周期显著缩短5。总的来说，系统可保持最长的运行时间， 显著提高了分析效率。在进样之间能保持色谱系统和质谱离子源更加清洁，降低了维修 需求。

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