使用 Agilent 1260 Infinity 分析型 SFC 系统检测分析蔬菜中的农药

2022/11/24   下载量： 0 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 蔬菜
检测项目 农药残留>其他
参考标准 .

本应用简报介绍了对分离方法的优化，该方法利用超临界流体色谱 (SFC) 与 三重四极杆质谱检测来测定复杂食品基质中的农药。利用不同陡度的多个梯 度分析其中加入了不同浓度的多农药标准品的蔬菜基质。利用软件辅助的批 次比较确定最佳分离条件，以鉴定具有最低基质影响的梯度。

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农药广泛用于各种植物食品（如蔬 菜、水果、玉米和谷物）的生产过 程，以防止各种害虫。在植物类食品 上市之前，必须对其中可能存在的农 药残留进行检测，这些农药残留必须 满足法定限值要求1 。因此，必须对 完整的植物食品样品进行提取并将其 转换为可分析的形式，通常是溶于有 机溶剂中的溶液。这一提取过程主要 通过 QuEChERS 程序完成2 。现有技 术是利用 HPLC 与三重四极杆质谱检 测来分析这类样品。遗憾的是，在样 品前处理过程中，不仅提取了残留农 药，还提取了组成基质的天然固有化 合物。当农药和基质化合物同时从 HPLC 色谱柱上洗脱下来时，它们将 在质谱仪的离子源中竞争电离。这妨 碍了对复杂食品基质中农药的准确 定量分析。如果存在的基质化合物大 大过量，则它们可能完全抑制农药的 电离。 所有化合物在色谱柱上获得良好的分 离可有助于避免这种情况，并能对分 析物的质谱检测产生巨大的影响。因 此，精心优化分离过程与调整质谱参 数同样重要3 。为比较几种分离条件， 可执行批量分析，并且鉴别出最佳条 件以实现最优且最广泛的检测。 在本应用简报中，首先优化了超临界 流体色谱 (SFC) 分离并对不同的分离 条件进行了批次比较，然后利用 SFC 和三重四极杆质谱检测复杂食品基质 中的农药。对使用质谱分析植物食 品样品中的农药而言，采用 SFC 作 为前端分离技术的优势体现在分离速 度、正交选择性以及对样品前处理过 程中所用有机溶剂的进样耐受性这几 方面。

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天津市普伦科技开发有限公司
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