果蔬硬度测定仪测试方法

2024-05-11 14:43  下载量:0

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果蔬硬度测试仪适用于测量土豆、苹果、葡萄、圣女果等水果的表皮硬度,果蔬硬度测试仪在果蔬领域,不同探头及试验模式可以用于不同方向的物性测试。 配置穿刺探头,可以用于测量如葡萄、圣女果等水果的表皮硬度及内部嫩度;土豆、苹果等大体积果蔬,可用于测量其硬度、内部紧密性;配置柱形探头及下压模式,可测量果蔬的表皮抗挤压强度;配置三点折断装置,可分析黄瓜等果蔬的脆度。

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