南京至匠汇创仪器有限公司创立之初既秉承“至诚铸匠心，汇信创良品”的企业理念，是一家专业致力于农业、谷物、食物营养安全、食品深加工、生物发酵、科研检测机构、医药原材料等领域中高端检测分析仪器和实验室设备的科技型企业。公司通过与国家各级质量监测部门、高校和研究所建立了长期和深入的科研技术合作，并依托南京大学双创平台、南京集芯光电技术研究院、南京龙港国家高新技术产业园，在光电信息、智能装备等方面的产业技术优势，迅速成长为行业内技术领先、产品精良的研制型企业。公司拥有一支以博士、硕士为核心，在光电、软件、机械等方面有着丰富经验的高级工程 师为骨干的高层次人才队伍。拥有多项自主知识产权的发明和实用新型专利。能够自主研发、设计、制造高性能检测分析仪器装备、实验室仪器设备、计算机软硬件以及光电核心部件。公司现有至匠系列品控指标测定仪、还原糖测定仪、淀粉（直、支）快速测定仪、碳水化合物测定仪；汇创系列样品快速前处理设备；智汇系列多项目分析检测平台等产品。具有检测速度快、重复性和稳定性良好、精密度高等优势。力争在与高校科研院所联合研究开发、各领域应用及实验测试的过程中走出一条自主创新的道路。