黄曲霉毒素检测促进食品和大麻安全

2024-09-14 16:50  下载量：0

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霉菌毒素是真菌自然产生的代谢物。所有真菌的代谢物都是霉菌毒素，不过这一名称通常仅限于在花生、玉米和水果等作物中发现的那些低浓度下对人类和其他动物有毒的霉菌毒素。对细菌等其他生物有毒的霉菌毒素通常被称为 “抗生素”。霉菌毒素有数百种，黄曲霉毒素就是其中之一。

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上海希骥仪器设备有限公司
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