家畜产生的抗生素残留物

2024-09-14 17:07 下载量：0

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抗生素自古以来就有使用，但直到将近 20 世纪初，将化学物质制成杀灭细菌的药物的想法才得以实现。化疗药物开始使用从染料中发现的合成磺胺类抗生素。将抗生素化学物质用作青霉素等治疗药物，使肺炎和肺结核等曾经致命的疾病变得可以治疗，从而给世界带来了革命性的变化。能够使用这些挽救生命和改变世界的药物带来好处的同时，也带来了巨大的责任。责任在于确保对抗生素进行管理，使其不会在医疗保健行业以及生产可能含有可转移给人类的抗生素残留物的产品的行业中被过度或轻率使用。过度使用和过度接触抗生素之所以令人担忧，是因为抗生素用得越多，细菌产生抗药性的几率就越大。细菌对抗生素产生抗药性的原因是，细菌接触了足够多的抗生素后，抗生素抑制或杀死细菌的特性不再有效。

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文献贡献者

上海希骥仪器设备有限公司

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