日立高新应对饲料新规之维生素B12的测定
近年，我国饲料工业飞速发展，饲料总产量逐年递增，现已成为全球第一饲料生产大国。随之而来的饲料品质和安全性等问题引起人们的高度关注，因为饲料安全与否会通过动物制品影响人类健康，因此对饲料质量进行监测是非常有必要的。
2012年起国家陆续颁布了《饲料和饲料添加剂管理条例》、《饲料和饲料添加剂生产许可管理方法》、《饲料生产企业许可条件》和《混合型饲料添加剂生产企业许可条件》等法规，对饲料生产企业提出了更高的检测仪器配备和人员等要求。
日立高新针对此次饲料新规，开展了关于维生素、氨基酸、三聚氰胺、金属元素等的检测解决方案工作。此次跟大家介绍的是饲料中维生素B12的测定，参考GB/T17819-1999维生素预混料中维生素B12的测定高效液相色谱法。
维生素B12参与体内一碳基团的代谢，是传递甲基的辅酶，与叶酸的作用相互联系，影响生物合成所需的活性甲基的形成和其他一碳基团的代谢。参与许多代谢过程，其中最重要的是参与核酸和蛋白质的生物合成，促进红细胞的发育和成熟。
[分析条件]:
| 样品: 10 μL Std.(100 mg/L) | 流速: 1.7 mL/min |
| 色谱柱填料: μBondapak NH2 (5 μm) | 柱温: 30 ℃ |
| 色谱柱规格: 3.9 mm I.D.×300 mm | |
| 流动相: 3% H3PO4/CH3CN=26/70 | |
| 检测波长: 361 nm |
[标样谱图]:
[重现性]:
| 样品名称 | 保留时间RSD% (n=6) | 峰面积RSD% (n=6) |
| 维生素 B12 | 0.05 | 0.24 |
[工作曲线]:R2=0.9999
此次检测使用的仪器是日立Chromaster高效液相色谱仪，关于此仪器请参考：
http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/C137940.htm
关于日立高新技术公司:
日立高新技术公司是一家全球雇员超过10,000人，有百余处经营网点的跨国公司。企业发展目标是“成为独步全球的高新技术和解决方案提供商”，即兼有掌握最先进技术水准的开发、设计、制造能力和满足企业不同需求的解决方案提供商身份的综合性高新技术公司。日立高新技术公司的生命科学系统本部，通过提供高端的科学仪器，提高了分析技术和工作效率，有力推进了生命科学领域的研究开发。我们衷心地希望通过所有的努力，为实现人类光明的未来贡献力量。
更多信息请关注日立高新技术公司网站：http://www.hitachi-hitec.cn
来源于：日立高新技术公司
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