2013年中国国际食品安全与质量控制会议在京举行

　　仪器信息网讯 2013年11月6日，由国际食品保护协会(IAFP)主办的“2013年中国国际食品安全与质量控制会议暨检测仪器设备展览会(简称为CIFSQ)”在北京召开，共有来自二十多个国家和地区的500多位政府官员、国际组织代表和食品安全方面的专家出席。仪器信息网作为特别支持媒体参加了本次会议。

会议现场

　　开幕演讲由中国国际食品安全与质量控制大会副主席兼日程委员会主席孙维德主持，国际食品保护协会(IAFP)执行总监David Tharp，大会名誉主席、中国出入境检验检疫协会会长、国务院参事葛志荣分别致欢迎辞。

国际食品保护协会(IAFP)执行总监 David Tharp

大会名誉主席、中国出入境检验检疫协会会长、国务院参事葛志荣

中国国际食品安全与质量控制大会副主席兼日程委员会主席孙维德主持开幕演讲

　　CIFSQ始办于2007年，每年举办一次，此次会议是第七届。本届会议特别邀请到了国家卫生和计划生育委员会食品安全标准与监测评估司副司长陈锐、法国食品、环境和职业健康与安全局(ANSES)局长 Marc Mortureux、国家认监委注册管理部一处处长王刚、美国食品药品管理局驻华办公室主任Christopher Hickey等多位政府官员及知名专家围绕“食品安全标准体系”、“食品安全风险评估”、“食品安全法”、“食品安全监管”等做主题演讲。

　　部分大会报告：

国家卫生和计划生育委员会食品安全标准与监测评估司副司长 陈锐

报告题目：中国食品安全标准工作进展

法国食品、环境和职业健康与安全局(ANSES)局长 Marc Mortureux

报告题目：食品安全风险评估的前景

国家认监委注册管理部一处处长 王刚

报告题目：进口食品境外生产企业注册管理工作简介

美国食品药品管理局驻华办公室主任 Christopher Hickey

报告题目：食品安全：放眼世界、着手本地

中国国家食品药品监管总局 食品安全监管一司司级稽查员 李玉家

报告题目：“食品安全法”的修订与食品安全监管

加拿大食品检验署 政策与计划副署长 Neil Bouwer

报告题目：对于加拿大人行动计划的安全食品

中国国家卫生和计划生育委员会、食品安全标准与监测评估司、评估处处长 李泰然

报告题目：中国新食品原料安全性审查与许可程序介绍

(德国)联邦风险评估研究所(BfR)所长 Andreas Hensel

报告题目：标准化与统一化-全球贸易中食品与饲料安全的先决条件

美国食品饮料和消费品制造商协会总裁 Pamela Bailey

报告题目：跨太平洋的合作：全球食品安全的未来

全球食品安全倡议(GFSI)董事会主席暨法国达能集团企业质量总经理 Yves Rey

报告题目：同样的世界–同样的安全食品 GFSI在中国的作用角色

比利时联邦食品链安全署控制策略总局食品加工及分销总监 Vicky Lefevre

报告题目：食品链的官方控制：比利时实现HACCP的方法以及相关的灵活性

美国农业部食品与农业国家研究所食品安全国家项目负责人 Jeanette Thurston

报告题目：美国农业部食品安全方案，研究和影响

国际食品保护协会(IAFP)总裁、美国罗格斯大学教授 Donald Schaffner

报告题目：微生物风险分析

　　在以上报告中，大家提到的一个共性问题就是“合作”。在全球贸易的大背景下，食品安全已经不仅仅是某一个国家或者地区的问题，而是全球性的问题，因此国际合作是必要的也是必须的。

　　此外，本次会议恰逢国际食品法典委员会成立50周年，国际食品法典委员会代表也出席了本次会议，并在会议上介绍与推进国际食品法典作为纪念活动的组成部分。

主题圆桌讨论现场

“制定食品安全标准，国际合作势在必行”

“食品法典委员会，50年的成就与挑战”

　　会议同期还举办展览会，仪器供应商、第三方检测机构等近30家参展。

展览会现场

　　部分参展企业：