导读:据了解,目前对小龙虾“涉农”检测还是一个“真空地带”。
业内人士建议从源头监管小龙虾安全
东方网6月4日消息:据《i时代报》报道,记者昨天走访沪上多家水产批发市场后了解到,目前对小龙虾“涉农”检测还是一个“真空地带”。
小龙虾不检测农药残留
记者从上海东方国际水产中心和铜川路水产批发市场了解到,针对小龙虾安全性的检测都没有农药这一项。“我们主要检测小龙虾的重金属含量是否超标,另外还检测鱼药含量,主要是抗生素指标,最后是激素成分。”铜川路水产市场的小龙虾批发量大致占上海市场的40%左右,分管水产品安全检测的负责人告诉记者,目前国内没有针对小龙虾农药含量所规定的检测标准。
在铜川路水产市场的检测中心检测室,专家告诉记者,一项检测指标究竟超过多少量会对人体健康带来损伤,需要科学研究确定,而后再确定通过哪种方式来进行检测,从研究到实施,需要一个较为漫长的过程。
或有流入市场的可能
从崇明县农委执法大队4月底5月初以来查获的情况看,在新河、庙镇、港西、三星、建设等镇水域共查获使用杀灭菊酯(农药)及地笼捕小龙虾案件总共8起,其中立案查处6起,2起逃逸,所有查获渔获物一共80余斤。
知情人士透露,不管是用地笼捕的小龙虾,还是用农药捕来的小龙虾,最后都会有商贩来收,不排除有流入市场的可能。“小贩才多少量,我们都是从养殖户那里拉来的龙虾,”铜川水产市场一名从事小龙虾生意已七八年的批发商说,一般批发商每天的需求量都比较大,不会自找麻烦找小贩收龙虾。
长寿路亚新广场、共和新路万达广场,以及宝山淞南地区的一些售卖小龙虾的餐饮店和大排挡表示,没有售卖过崇明的龙虾,他们的龙虾主要来自江苏、湖北、安徽等地,以养殖龙虾居多。
业内建议源头监管
对于用农药来捕捞龙虾的做法,市农委表示,按照属地管理的原则,崇明县农业执法大队将继续通过电话联系或上门走访等形式,向举报群众了解情况,并联合镇政府及当地公安派出所加强巡查,不定期地开展打击行动。崇明县农业执法大队也将加大对非法“药龙虾”的执法力度,努力保护水域生态环境及广大市民的餐桌安全。
至于检测,业内人士表示,从技术手段来讲,是可以通过专业部门的检测来获得小龙虾体内农药残留含量的数据,但如果检测“战线”拉得过长,错过最鲜活生命期的水产品就卖不出去了。尽管如此,为加强“药龙虾”的监管,沪上水产行内人士认为,还要从源头加大监管力度。除批发市场外,在流出产地前,多设几道检测关卡,确保安全上餐桌。
来源于:东方网
热门评论
最新资讯
新闻专题
更多推荐