七项食品安全国标征集意见 其中三项涉色谱方法(附仪器配置要求)
导读：整理征求意见稿发现，本次征求意见的标准中，有三项标准的检测项目采用了液相色谱或气相色谱方法，且征求意见稿中对仪器使用时的详细配置及参数进行了规定(见附件)。对此，仪器信息网对涉及分析仪器检测方法的标准的检测项目见对应仪器进行了梳理。
近日，卫计委发布通知，对《食品安全国家标准 食品添加剂 食用单宁(征求意见稿)》等7项标准(征求意见稿)(见附件)征求意见。
整理征求意见稿发现，本次征求意见的标准中，有三项标准的检测项目采用了液相色谱或气相色谱方法，且征求意见稿中对仪器使用时的详细配置及参数进行了规定(见附件)。对此，仪器信息网对涉及分析仪器检测方法的标准的检测项目及对应仪器进行了梳理，如下表。
标准名称 | 检验项目 | 采用仪器 |
《食品添加剂 乙二胺四乙酸二钠钙》 | 氨基三乙酸的测定 | 高效液相色谱仪 |
鉴别 | 红外分光光度计 | |
《食品添加剂 聚乙二醇》 | 环氧乙烷和二氧六环的测定 | 气相色谱仪（配有顶空进样器及氢火焰离子化检测器（FID））、振荡器 |
乙二醇和二甘醇总量的测定 | 气相色谱仪（配有氢火焰离子化检测器（FID））、振荡器 | |
平均分子量高于450低于1000的聚乙二醇样品中的乙二醇和二甘醇总量的测定 | 分光光度计 | |
《食品添加剂 食用单宁》 | 单宁酸含量（以干基计）的测定 | pH计（精度±0.1）、恒温振荡器、蒸发皿、蒸气浴 |
残留溶剂（乙酸乙酯）的测定 | 气相色谱仪（配备氢火焰离子化检测器（FID）和顶空进样器） |
除7项食品安全国家标准(征求意见稿)之外，卫计委同时对1项食品安全国家标准修改单(征求意见稿)(见附件)开展了意见征集。依据通知要求，相关意见需在2018年3月20日钱登陆食品安全国家标准管理系统(http://bz.cfsa.net.cn/cfsa_aiguo)在线提交反馈意见。
附件：1.《食品安全国家标准 熟肉制品生产卫生规范(征求意见稿)》及编制说明
2.《食品安全国家标准 餐(饮)具集中消毒卫生规范(征求意见稿)》及编制说明
3.《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素的控制规范(征求意见稿)》及编制说明
4.《食品安全国家标准 即食鲜切蔬果生产卫生规范(征求意见稿)》及编制说明
5.《食品安全国家标准 食品添加剂 食用单宁(征求意见稿)》及编制说明
6.《食品安全国家标准 食品添加剂 聚乙二醇(征求意见稿)》及编制说明
7.《食品安全国家标准 食品添加剂 乙二胺四乙酸二钠钙(征求意见稿)》及编制说明
8.《食品安全国家标准 食品添加剂 松香甘油酯和氢化松香甘油酯》(GB 10287-2012)第1号修改单(征求意见稿)及编制说明
来源于：仪器信息网
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