2月25日上午,随着挖掘机“轰隆隆”的声音响起,四川省豆类制品质量检测检验中心在宜宾市南溪县正式开工。
据了解,豆制品市场空间非常大,在欧美、东亚许多国家,豆腐都是人们最喜欢的营养健康食品,在日本甚至成为“国民的饮食”。目前,四川还没有豆类制品检验检测中心,而南溪豆腐干是宜宾市南溪县的特产,更于2008年9月12日成功申报为“国家地理标志产品”,成为一个受法律保护的区域性农产品国家级品牌,其优势竞争力和影响力明显。
为使南溪豆腐干这块百年品牌发挥更大效益,在推进产品品牌、企业品牌、产地品牌的基础上,实施豆类制品深加工、精加工开发新产品,提高核心竞争力,打造更具凝聚力、影响力的产地品牌规模效应,南溪县紧紧抓住这一千载难逢的发展时机,将四川省豆类制品质量检测检验中心的地址争取到了南溪。
四川省豆类制品质量检测检验中心计划建筑面积2850平方米,计划建设用地5.5亩,计划于2010年10月底前完成前期建设、安装、调试工作。项目建成完善后,可完成对各类豆制品理化指标﹑卫生指标和微生物指标的检测,每年检品数有2000~3000个批次以上,可增加检验收入近80万元。必将促进南溪成为四川、乃至全国豆制品深精加工基地,人才培训基地、豆制品研发中心,检验检测中心。对保证和提高食品生产企业的产品质量,提高经济效益发挥重要的作用,为地方经济建设和发展带来巨大的社会效益和经济效益。
来源于:宜宾新闻网
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