关于举办2018 AOAC食品安全技术与标准研讨会的通知(第二轮)

　　各有关单位：

　　食品安全是全球消费者关心的问题，为进一步交流国内外最新食品安全检测技术，了解AOAC标准项目的制定程序和研究方向, 继续探讨AOAC方法和中国检测方法比对、沟通、对等使用等问题，跟踪AOAC关于婴幼儿配方食品和成人营养素项目(AOAC SPIFAN)、关于可替代快速检测方法评估项目(AOAC ISPAM) 及关于社会急需的食品检测方法项目(AOAC SPSFAM) 的进展，搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁，我们将举办2018年AOAC食品安全技术及标准研讨会。

　　现将有关事项通知如下：

　　一、会议时间

　　2018年5月3日- 5月4日，2日注册报到，3-4日会议。

　　二、会议及报到地点

　　中国昆明，昆明洲际酒店。地址：中国云南省昆明市西山区怡景路5号。电话：0871-63188888。

　　三、会议内容

　　(一)食品安全检测技术最新进展、热点及解决方案研讨：

　　1、化学污染物检测技术最新进展(新型污染物、农兽药残留、生物毒素、重金属、添加剂等，将涉及MCPD, BPA等国内外共同关注的议题)

　　2、特殊医学用途食品检测技术

　　3、食品中过敏原检测技术

　　4、食品真伪鉴定及溯源研究最新进展

　　5、微生物检测技术最新进展

　　6、功能性食品及膳食补充剂检测技术

　　7、食品检测质控与标准物质

　　8、食品安全检测技术相关政策解读(标准及快速检测方法)

　　9、国内外检测方法及标准比对

　　10. 其他

　　(二)AOAC SPIFAN (International Stakeholder Panel on Infant Formula and Adult Nutritionals )乳品国际标准项目最新进展及中国实验室的参与。

　　(三)AOAC ISPAM(International Stakeholder Panel on Alternative Methodology)AOAC关于可替代快速检测方法评估的项目进展

　　(四)AOAC SPSFAM (Stakeholder Panel on Strategic Food Analytical Methods) AOAC关于社会急需的食品检测方法的项目进展

　　四、参会嘉宾(包括演讲专家)主要来自与：

　　1. AOAC INTERNATIONAL主席、ISO主席、AOAC SPIFAN 国际乳品检测标准项目主席、ISO/IDF乳品工作组主席、AOAC 技术工作组成员、AOAC 标准起草人

　　2. 国际食品安全检测专家

　　3.国家食品安全标准审评委员会专家、国家食品安全风险评估中心专家、国家标准起草人

　　4.高校及政府实验室专家(食药总局、农业部、检验检疫、疾控等)

　　5.企业专家(乳品企业、食品企业、第三方检测实验室、试剂耗材仪器设备企业等)

　　五、会议报名方式及会议注册费

　　请将附件参会报名表发送至section@aoacchina.org，或者登陆http://www.aoacchina.org/col.jsp?id=109进行报名，报名开始时间：2017年3月1日。

　　会议不统一安排住宿，食宿、交通费用自理。

　　会议注册费：1500元。

　　具体事宜请联系：

　　梁军舰 电话：18615951165 E-mail: section@aoacchina.org

　　中国检验检疫学会

　　2018 AOAC食品安全技术与标准研讨会 组委会

　　2018年2月26日