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食品安全,关系人类健康,关乎生命安全。从“田间”到“餐桌”涉及的众多环节,其中间过程会不可避免引入化学物质,如农药、兽药、真菌毒素等各种危害人类身体健康的物质。国家相关法规部门也发布了越来越严苛的检测要求。
GB 2763-2019,规定了356(类)食品中483种农药共7107项最大残留限量,涵盖的农药品种和限量数量均首次超过国际食品法典委员会的数量。
GB 31650-2019,规定了267种(类)兽药在畜禽产品、水产品、蜂产品中的2191项残留限量及使用要求,基本覆盖了我国常用兽药品种和主要食品动物及组织。
法规在更新,品种在增加,限量在降低。
为了助您轻松应对严苛的检测要求,珀金埃尔默公司特推出应对食品安全的整体解决方案,从前处理到仪器方法,无缝连接,轻松转移,无需频繁维护。
珀金埃尔默QSight三重四极杆液质联用仪
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硬件
Hardware
创新专利的双离子源设计,更方便的高效和迅速模式切换;优异的抗污染设计,大大减少了离子源清洗和维护的时间,为您的样品检测保驾护航。
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软件
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内置方法数据库,一键导入化合物参数,节省方法开发时间;高辨识度的保留时间离子比率显示,迅速判定检测结果。
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方法包和解决方案
Solutions
文集所含部分类别化合物
部分化合物应用案例
多农残的提取离子叠加谱图示例:(10ng/ml)
硝基呋喃代谢物类化合物的提取谱图示例:(0.5ng/ml)
部分真菌毒素类化合物的提取离子谱图示例:(2ng/ml)
珀金埃尔默时刻准备,
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本周我们依然有有奖互动问答的环节
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来源于:珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司
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