“食物中毒应急与检测”主题网络研讨会圆满成功

 近几年来，随着我国的食品质量安全监管力度不断加大，我国食品质量安全情况已经有了很大改善，整体情况呈现“稳中向好”的格局。但是目前依然面临着超范围与超限量使用食品添加剂、农兽药残留不符合标准、重金属污染等风险，并由此引发一系列的食物中毒事件。

  10月28日，《食品安全质量检测学报》编辑部、北京莱伯泰科仪器股份有限公司、安捷伦科技（中国）有限公司联合举办了“食物中毒应急与检测主题网络研讨会“。本次会议特别邀请了来自中国疾病预防控制中心的中毒控制首席专家孙承业研究员以及国家食品安全风险评估中心陈达炜研究员，并结合莱伯泰科食品及中药中的农兽药残留新的前处理技术，以及安捷伦在食品安全应急检测上的多平台解决方案，为大家带来完整而又清晰的食品中毒应急与检测方案，以更好地提高疾控系统人员对食源性疾病突发事件的应对能力和实验室研究人员对实验室食物中毒理化的检测水平。

  在会议期间，在线观众不仅详细、全面地了解了目前食物中毒的常见现状，做病因诊断的具体思路，以及化学性食物中毒物质的检测方法和原理，而且还深入学习了食物中毒物质所需的前处理技术、设备，以及优质的仪器分析方案。此外，会议结尾，莱伯泰科特意为在线观众安排了一场幸运大抽奖活动，送出了便携式折叠烧水壶、小米充电宝和精美笔记本三款奖品，共计30名在线观众获得精美礼品。

   此外，为了帮助朋友们后续更好的学习相关知识，在此我们也特意将直播视频剪辑好置于本文内。如若小伙伴们还有其他问题，也可以联系我们莱伯泰科，我们会安排专业工程师积极、耐心地为您解答。