宁夏计质院开展食品安全快检及科普宣讲活动

3月13日，宁夏计质院选派技术人员深入阅海万家社区开展食品安全科普宣讲及快检活动，推动食品检验检测成果和科普活动惠及于民，增强人民群众对食品安全的知晓率和参与度。

活动现场，技术人员利用快检设备和试剂，通过取样、浸泡、提取等流程，对市民购买的草莓、生菜、菠菜、芹菜、牛奶等产品进行快速检测，检测项目涵盖市民较为关心的三聚氰胺、农药残留、二氧化硫残留量、亚硫酸盐残留量、氯霉素、酸价及过氧化值等，短短几分钟时间，检测结果就呈现在广大市民面前，现场共检测日常食用产品12批次，合格率100%。同时，技术人员结合食品检测过程，对市民关心的食品安全问题进行了详细解答和科普宣讲，帮助市民树立正确食品安全观念，专业的知识和敬业的态度受到现场市民的好评。现场累计发放宣传手册100余份，接受群众咨询30余人次。
 
　　通过开展本次活动，让人民群众“零距离”感受食品安全监测手段，放心消费、安全饮食。下一步，宁夏计质院将持续提升食品检验检测能力，助力市场监管部门落实食品安全“两个责任”，切实为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。