岛津参加首届农产品品质评价与质量提升研讨会

2023年3月31日-4月2日，首届农产品品质评价与质量提升研讨会在云南大理顺利召开。岛津企业管理（中国）有限公司（以下简称：岛津）作为会议赞助商参加此次会议，会议邀请了相关科研院所和高等院校及从事农产品高质量生产、品质检测评价与品质控制管理的专家和技术人员400余人，分享和交流农产品品质评价与控制的科技热点与行业发展动态。

本次会议深入贯彻中央一号文件精神，落实农业农村部党组统筹推动农业生产和农产品两个“三品一标”部署，配合部农产品质量安全监管司实施农产品品质提升行动，为发展我国农产品品质评价和控制技术献计献策。

岛津分析计测事业部创新中心董静

岛津分析计测事业部创新中心董静带来会议报告《成像质谱技术在营养学研究中的应用探索》，并在报告中提到，成像质谱技术是近些年来的热点技术之一，可在无需标记、无需构建抗体的条件下，对植物、动物切片中多种分子同时进行分析，一次实验即可获得多种物质的高空间分辨率质谱图像，实现化合物的准确定位及可视化分析，可提供食品、农产品等功能性成分的空间分布信息、直观观察加工过程对食品营养成分的影响，为农产品产地溯源、品质评价等研究工作提供更多维度的数据信息。

岛津展台

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