ACCSI 2023 食品分析及质量控制创新发展论坛成功举办！

仪器信息网讯2023年5月17-19日，第十六届中国科学仪器发展年会(ACCSI 2023)在北京雁栖湖国际会展中心召开盛大召开。大会第三天，仪器信息网主办，中国检验检疫科学研究院支持的食品分析及质量控制创新发展论坛如期举办。国家科技奖获得者、国家杰出青年科学基金获得者、国家“高层次人才特殊支持计划”科技创新领军人才等专家学者做大会报告，众多行业资深专家参与本次论坛，共同就食品安全检测技术及相关科学仪器发展等大家关心的话题进行探讨。

现场照片

本次论坛分别由中国检验检疫科学研究院首席专家张峰和中国检科院食品所副所长许秀丽主持，北京信立方科技发展股份有限公司CEO唐海霞、中国检验检测学会常务副会长生飞为本次会议致辞。

北京信立方科技发展股份有限公司CEO 唐海霞进行致辞

中国检验检测学会 常务副会长生飞进行致辞

为了保证人们健康安全 食品检测 科研创新 为了进一步加强食品分析领域的发展，本次主题论坛邀请大连工业大学食品交叉科学研究院院长谭明乾、中国农业大学教授王战辉、北京工商大学教授郑福平、中国检验检疫科学研究院首席专家张峰、中国计量科学研究院副所长张庆合、SCIEX公司高级产品经理赵贵平、北京市理化分析测试中心副所长高峡、天津阿尔塔科技有限公司张磊进行主题演讲。

报告人：大连工业大学食品交叉科学研究院院长谭明乾

报告题目：食品热加工形成的荧光纳米粒子及蛋白冠性质研究

报告人：中国农业大学教授王战辉

报告题目：小分子化合物抗体制备及免疫分析技术研究

报告人：北京工商大学教授郑福平

报告题目：全二维气相色谱分析技术在白酒分析中的应用

报告人：中国检验检疫科学研究院首席专家张峰

报告题目：食品安全检测关键材料、核心元件及创新方法

报告人：中国计量科学研究院副所长张庆合

报告题目：食品检测标准物质研制技术现状与挑战

报告人：SCIEX公司高级产品经理赵贵平

报告题目：SCIEX最新质谱技术及在食品领域应用

报告人：北京市理化分析测试中心副所长高峡

报告题目：食品接触生物降解塑料制品安全性分析

报告人：天津阿尔塔科技有限公司张磊

报告题目：食品检测稳定同位素标记标准物质

参会人员合照

报告专家们分别就食品中荧光纳米粒子、小分子化合物抗体制备及免疫分析技术、全二维气相色谱分析技术在白酒分析中的应用、食品安全检测技术、食品安全检测关键材料、食品接触生物降解塑料制品安全性研究等方面的最新成果与应用进展等方面进行了分享，报告内容不仅体现了科学前沿的发展，也充分体现了食品分析检测的重要性。