耶拿连续光源原子吸收在食品检测中的应用——BCEIA 2011视频采访系列

　　仪器信息网讯 2011年10月12-15日，第十四届北京分析测试学术报告会及展览会(BCEIA 2011)在北京展览馆隆重举行。为让广大网友及仪器用户深入了解BCEIA 2011仪器新品动态，仪器信息网特别开展了以“盘点行业新品 聚焦最新技术”为主题大型视频采访活动，力争将科学仪器行业最新创新产品、最新技术进展及最具有代表性应用解决方案直观地呈现给业内人士。以下是仪器信息网编辑采访德国耶拿分析仪器股份公司中国总经理赵泰先生的视频。

　　德国耶拿分析仪器股份公司(Analytik Jena AG, 简称AJ公司)成立于1990年，前身为卡尔.蔡司(Carl-Zeiss Jena GmbH)公司的分析仪器部, 今已成为德国最大的分析仪器公司之一。公司目前的主要业务是研究、开发、设计和生产制造总有机碳(TOC)/总氮(TN)分析仪，有机卤素化合物(AOX)分析仪，元素(C、S、N、Cl)分析仪;原子吸收光谱仪(AAS)和紫外/可见(UV/VIS)分光光度计和生化分析仪器等。

　　采访中，赵泰先生对耶拿十周年庆祝活动的情况、连续光源原子吸收在食品检测中的应用作了详细的介绍。

　　“连续光源是一个新的原子吸收的技术，有其独到之处。首先最大的好处是用户不用换灯了，一个灯就可以做所有元素的分析，一次进样，所有元素的分析结果都可以得出。其次，连续光源有很强的扣背景能力，一次可以扣除所有的背景值。连续光源原子吸收还可以对固体样品直接分析，尤其是痕量元素分析的有效手段，从样品称量、进样到完成分析只需要三分钟的时间。”