食品车间天花板除露机，包装间天花板防结露防冷凝水方法

 　　食品车间天花板除露机，包装间天花板防结露防冷凝水方法【技术动态】在食品加工行业中，确保生产环境的清洁与干燥是保障食品安全的重要环节。然而，在食品加工车间的低温区域，如原料解冻间、冷冻加工间、低温包装间等，天花板常常因环境湿度和冷源的影响而产生冷凝水(即结露)。这种结露现象不仅导致车间环境潮湿，还为微生物的生长繁殖提供了温床，严重威胁到食品的安全与卫生。

　　一、天花板结露冷凝水危害

　　天花板结露的主要危害在于其创造的潮湿环境。细菌和霉菌在这样的环境中会迅速生长繁殖，并通过露珠的滴落间接或直接地污染加工案板甚至食品表面，导致食品微生物超标。这不仅影响食品的品质，还可能引发食品安全事故，损害企业声誉和消费者健康。

　　二、传统解决方案的局限性

　　为了解决天花板结露问题，一些企业曾尝试使用手持冷凝水刮除设备。然而，这种方法不仅效率低下，且无法确保所有结露在滴落前被及时刮除，因此微生物污染的风险依然存在。此外，人工操作还增加了劳动强度和成本。

　　三、新型天花板除露机应用

　　为了彻底改变这一状况，正岛电器开发出了正岛ZD-300D食品车间天花板除露机及ZD系列吊装天花板除露机。这款设备直接安装于天花板上，采用塑料发热控温技术，通过产生略高于环境温度的热空气，在天花板附近形成逆温层效应，有效隔离了天花板与冷气的直接接触，从而防止了结露的产生。

　　四、除露机的工作原理优势

　　除露机的工作原理简单而高效。它工作时，直接作用于天花板，通过多个出风口喷出经过干燥处理的空气，形成逆温层，使天花板保持干燥状态。这种设计不仅安全性好，不惧潮湿环境，而且故障率低，适用于包括PVC扣板在内的各类材质。

　　除露机的优势在于其显著的效果和便捷的安装方式。安装除露机后，即使在原本布满冷凝水的天花板上，也能迅速恢复其干燥状态，从而消除了微生物滋生的温床。此外，除露机对周围环境的空调影响微乎其微，保证了车间的整体温度控制。

　　五、除露机的实际应用案例

　　青岛某水产工厂低温包装间在使用天花板除露机后，取得了显著效果。该包装间面积150平方米，安装了2台正岛ZD-300D食品车间天花板除露机后，基本解决了冷凝水问题，保障了食品生产环境的清洁与干燥。这一成功案例表明，除露机是解决食品车间天花板结露问题的有效手段。

　　结论

　　正岛ZD-300D食品车间天花板除露机及ZD系列吊装天花板除露机的应用，为食品加工行业提供了一种高效、便捷的解决方案。它不仅能够彻底消除天花板结露现象，保障生产环境的清洁与干燥，还能有效减少微生物污染的风险，提高食品的安全性与卫生质量。在未来的发展中，随着技术的不断进步和应用的普及，除露机将成为食品车间不可或缺的重要设备之一。