(GB 5009.204-2014) 薯片和油条中丙烯酰胺的测定薯片和油条中丙烯酰胺的测定
【飞诺美色谱】本实验以GB 5009.204-2014第 一法为依据，采用SPE-LC-MS/ MS方法对薯片和油条中的丙烯 酰胺进行了测定，内标法定量。 结果表明，当丙烯酰胺的加标量 为2 mg/kg时，回收率在100% ~ 115%，能够满足检测要求。
产品信息
前处理产品
产品名称：Cleanert PEP
P/N: PE2006
产品名称：Cleanert SAS
P/N:SS2003
液相色谱产品
产品名称：Venusil MP C18
P/N: VA951502-0
前处理方法
色谱条件
色谱柱： Venusil MP C18
规格： 5 µm ，100 Å , 2.1 × 150 mm 货号： VA951502-0
流动相： 0.1%甲酸水溶液
流速： 0.2 mL/min
柱温： 26 °C
进样量： 2 µL
实验结果
来源于：艾杰尔飞诺美
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