国务院办公厅发文：健全农产品标准化体系，制修订农兽药残留等标准

日前，国务院办公厅印发《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》（以下简称《意见》）。

《意见》全文见：国务院办公厅关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见。（点击可查看）

其中，第十三条涉及“提升食物质量安全水平”：

“（十三）提升食物质量安全水平。健全农产品标准化体系，制修订农兽药残留、产地环境、投入品管控、产品加工、储运保鲜等标准。实施农业生产和农产品“三品一标”行动，扩大绿色、有机、名特优新和地理标志农产品生产规模。大力发展生态循环农业，推广农牧结合、种养循环模式。全面落实食用农产品承诺达标合格证制度，普及新型速测技术，推进农产品质量安全追溯体系建设，深化农产品质量安全网格化和全链条管理，扩大食用农产品质量安全风险监测范围。建立健全与食物开发相适应的食品安全监管体系，做好新型食品安全性评估，强化全过程监管。”

而各地政府官网也陆续报道，各地也在积极推广农产品质量安全速测技术，以提高农产品检测效率和准确性，保障消费者食品安全。例如，9月12日，山东省莱西市农业农村局通过培训20余名检测人员，强化了胶体金速测技术的应用。8月16日，阜新市农业农村局也组织了胶体金速测技术培训，53名参训人员通过现场演示和实践操作，提升了快检技术水平。5月16日，广东省江门市农检中心则举办了快速检测技术培训班，80名检测人员接受了理论知识与实操演示的培训，并进行了理论考试。这些培训活动不仅提升了检测人员的技术水平，也加强了农产品质量安全的监管力度，为确保公众食品安全提供了有力保障。

参考资料：

莱西市农业农村局组织开展2024农产品胶体金速测技术培训. 信网，2024年9月12日

广东省江门市农检中心举办农产品快速检测技术培训班. 江门市人民政府官网，2024年5月16日

提升检测能力 保障农产品质量安全 --全市农产品质量安全胶体金速测技术培训会.阜新市人民政府官网，2024年8月16日