张国伟:安捷伦科技-食品分析工作者的合作伙伴

　　仪器信息网讯 2012年6月5日，由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会主办，北京雄鹰国际展览公司承办的2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会(CFAS 2012)在北京国际会议中心隆重开幕。本届论坛特别邀请到了多位食品、农产品监管部门的领导和食品质检领域的著名学者做主题报告。

　　如下是安捷伦科技有限公司张国伟博士报告的精彩内容：

安捷伦科技有限公司张国伟博士

报告题目：安捷伦科技-食品分析工作者的合作伙伴

　　张国伟博士首先讲到，全球每年由于食品安全事故导致的食源性疾病有数千万例，其中数十万例住院治疗、数千人丧失生命，并导致了数千亿的经济损失。当前，全球化的食品安全问题、未知来源的病原体成为威胁人类生存的新的杀手锏。基于这些问题，安捷伦科技为食品安全打造最快捷的解决方案。

　　在目前的核心化学应用方面，安捷伦科技可以提供全方位的解决方案，例如可以对未知农药和代谢物、抗生素和类固醇等兽药、铅和汞等痕量金属等进行定性和定量分析。此外，安捷伦最新的移动实验室整体仪器方案可以为用户提供样品前处理的全系列产品，安捷伦科技在降低成本的同时提高分析速度和灵敏度，尽可能的满足用户的实际需求。

　　最后，张国伟博士讲到：“安捷伦的技术应用在物种鉴定方面，快速、准确且操作方便”，并详细介绍了物种鉴定的流程。此外，张国伟博士还以红酒产地、种类、年份的鉴定为例介绍了安捷伦科技在未知样品检测方面的重要应用。