检测股有望领衔食品安全产业链

　　昨日有媒体报道称，将三家国内葡萄酒上市公司的十款葡萄酒送国家食品质量监督检验中心检测，均检出多菌灵或甲霜灵农药残留，张裕葡萄酒残留值超过另两家。多菌灵为美国禁用的农药，有导致肝癌的风险。这一消息再次引发人们对食品安全的关注和担忧，而相关个股股价更是直奔跌停而去。

　　尽管昨天晚些时候，国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心主任朱济义在山东省烟台市召开的新闻发布会上说，近期对两批国产葡萄酒的检测结果显示，其农残含量均远低于国外和国内相关限量标准规定，国产葡萄酒产品是安全可靠的，消费者可以放心饮用。但是，证券市场对食品安全的关注度再度上升已经不可避免。

　　六行业涉及食品安全产业链

　　华泰联合证券在其研究报告中表示，食品安全所涉及到的产业链共有6个方面：第一，食品安全追溯，食品安全追溯体系覆盖食品生产、加工、销售等整个产业链上下游，通过专用设备进行信息共享，以实现追溯;第二，食品安全检测，为食品安全进行支付溢价的意愿增强，使得国内食品安全检测行业迎来发展良机;第三，农业领域产业链纵向整合程度高、行业集中度高的企业;第四，食品领域的龙头企业，以及行业格局分散的食品企业;第五，零售领域品牌超市和农超对接相关超市，政府可能会对农超对接和加强食品安全监测监控措施的超市进行补贴或奖励;第六，冷链物流产业，食品安全问题受重视程度的提高可能促进冷链物流加速发展。“短期来看，检测类的上市公司将直接受益，从中长期来看，品牌食品、产业链一体化的农牧公司、冷链物流、品牌超市等将长期受益。

　　第三方检测股前景看好

　　在六月的食品安全宣传周中，第三方检测类公司一度受到追捧，华测检测攻上涨停，达安基因也大幅上涨。有机构认为，从未来发展角度考虑，检测类公司将成为新一代“朝阳产业”。

　　西南证券分析师黄仕川表示：“消费类公司是防御性较强的板块，随着国民收入的增加和消费水平的升级，食品行业肯定会直接受益。不过，由于发展太快，行业基本标准急需完善，这也是目前食品安全问题层出的重要原因。从现状来看，相较于众多的食品生产公司和漫长的食品安全追索链，食品检测类公司更容易获得关注，二级市场上也将会有更大的表现。”

　　国元证券分析师周家杏认为：“食品安全问题可能会出现在很多方面，如瘦肉精是出在养殖环节，各种添加剂、染色剂是出在流通环节。由于监管难度大，很难从根源上来防范。在这一点上，食品安全检测类公司标的明确，短期容易获得更大机会。”

　　中原证券分析师李俊认为：“消费板块表现虽然滞后于经济周期，但经济面的疲软使很多利空出现。食品安全获得关注使一些直接相关公司被盯上，这类企业表面看有一些机会，但实际上各自的风险加大。但检测类公司全无这种担忧，很容易被资金看好。”