2012年8月29日,由仪器信息网(www.instrument.com.cn)举办的“乳制品安全检测专题”网络研讨会成功召开。
本次研讨会邀请了广州金域医学检验中心技术主管,以及大昌华嘉、屹尧科技、月旭材料、博纳艾杰尔等仪器厂商为大家解读乳制品安全问题,并针对乳制品中添加剂、微生物毒素、非法添加物等方面的检测为大家进行深入剖析。“面对面”解答用户问题。研讨会上,各专家、生产厂商就乳制品中样品前处理,添加剂、非法添加物、微生物毒素的检测及仪器应用等方面作了专题报告。
本次研讨会吸引了仪器信息网网友,近150位乳制品检测方面的专业人士参加,网络研讨会气氛热烈。
附:报告内容
广州金域医学检验中心有限公司 蔡国杰
报告介绍了黄曲霉毒素的危害,列举了主要检测方法,包括:荧光光度法、亲合层析法、酶联免疫吸附法、微柱法、薄层色谱法、高效液相色谱法及高效液相色谱-串联质谱法。并举例详细介绍了乳制品中黄曲霉毒素的检测步骤。
大昌华嘉商业(中国)有限公司 魏巍
报告介绍了,通过对L-羟脯氨酸的检测来鉴定乳制样品是否为“皮革奶”。并详细介绍了Biochrom 30+全自动氨基酸分析仪在皮革奶检测中的具体应用。
天津博纳艾杰尔科技有限公司 岳中花
报告中详细介绍了Venusil®XBP-C18(L)色谱柱在乳品中香兰素检测中的具体应用。并从新标准出发,根据标准中规定的检测方法,介绍了乳制品中的三聚氰胺、维生素A、D、E的解决方案。
上海屹尧仪器科技发展有限公司 李春梅
报告中主要介绍了乳制品样品前处理的三个解决方案:
方案一:乳制品微波消解解决方案;
方案二:乳制品固相萃取解决方案;
方案三:乳制品水分快速测定解决方案。
月旭材料科技(上海)有限公司 陈再洁
报告首先介绍了月旭C18/SCX混合键合相色谱柱的技术优势,并以乳制品中三聚氰胺的检测为例进行详细阐述。并列举了乳制品中检测香味素、黄曲霉素M1、烟酸和烟酰胺、牛磺酸等解决方案。
来源于:仪器信息网
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