产品详情
D-(+)-麦芽糖
D-(+)-Maltose monohydrate
产品规格: 100g
保存条件: 室温保存
产品描述:
麦芽糖是由两个糖分子以а糖苷键缩合而成的双糖。是饴糖的主要成分。由含淀粉酶的麦芽作用于淀 粉而制得。含有一个结晶水的为无色结晶。为还原糖，能使溴水褪色，被氧化成麦芽糖酸。在稀酸加热或 α-葡萄糖苷酶作用下水解成 2 分子葡葡糖。
产品性质：
特别提示：本公司的所有产品仅可用于科研实验，严禁用于临床医疗及其他非科研用途！
问商家
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D-(+)-Maltose monohydrate
产品规格: 100g
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麦芽糖是由两个糖分子以а糖苷键缩合而成的双糖。是饴糖的主要成分。由含淀粉酶的麦芽作用于淀 粉而制得。含有一个结晶水的为无色结晶。为还原糖，能使溴水褪色，被氧化成麦芽糖酸。在稀酸加热或 α-葡萄糖苷酶作用下水解成 2 分子葡葡糖。
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