产品详情
果胶酶 (500u/mg)
Pectinase (500u/mg)
产品规格: 5g,25g
保存条件: 2-8℃保存
产品描述:
果胶酶是指分解植物主要成分—果胶质的酶类,果胶酶广泛分布于高等植物和微生物中。果胶酶本质 上是聚半乳糖醛酸水解酶,果胶酶水解果胶主要生成β-半乳糖醛酸,可用次碘酸钠法进行半乳醛酸的定量,从 而测定果胶酶活力。
产品性质:
特别提示:本公司的所有产品仅可用于科研实验,严禁用于临床医疗及其他非科研用途!
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