铅对人体有很大危害。铅中毒可引起神经衰弱和消化不良，严重的可发生铅脑病，形成癫痫、痴呆或精神烦躁错乱，视力减退甚至失明。铅的污染已经遍及全球范围，是粮食和食品的必检项目之一。

1.试剂盒描述

本产品为重金属铅快速检测试剂盒，采用胶体金免疫层析法，用于定量检测水果及其制品中（包含新鲜水果、水果干、乌梅、果酱、蜜饯等）中的的重金属铅含量。国标GB2762-2022规定以上水果及其制品中重金属铅限量指标为0.1-0.8mg／kg(ppm),具体品类限量请见国标。

2.检测范围

    定量检测新鲜水果、水果制品、水果干、乌梅、果酱、蜜饯的重金属铅含量；

    仪器定量检测范围：0～1ppm。

3.技术参数

反应温度：37℃

反应时间：15分钟

精密度（CV）：批内<15%，批间<20%

4.试剂盒组成

检测卡        20份/盒

提取剂A（Pb）   1瓶/盒

提取剂B（Pb）    1瓶/盒

试剂C         1瓶/盒

样品稀释液（Pb）  1瓶/盒

5.试剂盒的保存条件

检测卡常温或冷藏保存，切勿冷冻。