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这是一种通过模仿自然界的萤火虫发光原理而设计的检测ATP和AMP生物发光的检测方法。通过酶(虫荧光素-荧光素酶)作用,ATP和AMP可以从细菌和食物残留里面检测到。通过荧光素酶的作用以及消耗ATP可以使虫荧光素转变成AMP、氧合虫荧光素、以及二氧化碳。这是一种可以耐受清洁剂、杀菌剂等物质的干扰的专利技术酶,有专利保护,其他品牌产品没有此项技术。这种酶可以使检测免受清洗剂等干扰产生较低的结果。
检测结果的发光量和ATP/AMP的量直接相关,可以通过高性能的PD-20读取数据。ATP/AMP的浓度可以指示有机物污染的程度。
配套PD-20检测仪的LuciPac Pen试剂可以现场即时监测卫生状况,在10秒之内得到结果,这种检测方法补充HACCP过程的预先控制体系,快速的检测结果可以帮助使用者立刻采取补救措施。
●具有专利保护的ATP/AMP循环检测技术,增加了检测的敏感度和稳定性
●耐清洁剂酶:
清洗剂的残留不会对检测产生抑制作用
●简单的数据转化(EXCEL文档)
●LuciPac Pen测试棒稳定性好,操作简单
使用PD-20检测仪可以快速的检测清洗的效果,预先的判断清洗点的卫生状况。除了可以检测微生物的总量以外,还可以检测提供微生物生长的食物残留(微生物生长的良好培养基)
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