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Infrascan+近红外(NIR)系统，用于测量葡萄酒和饮料中的酒精和糖分含量，随时测量。是酒类样品的简单、快速、经济的专用测量仪器。
由于可用于酒类行业的各类产品，Alliance公司推出的Infrascan+作为行业类公认的专用仪器，可测量各种类型的葡萄酒和饮料(葡萄酒、啤酒、白兰地、伏特加、威士忌等)的酒精含量(0～100%酒精)和糖分(20g/L)。这款高度集成化系统，设计维护简单，易于操作，测量快速(不到1min可获得测量结果)。因此，Infrascan+是酒类加工、产品验收和确定成品的过程中实时质量监控的理想工具。
技术参数：
技术指标：
原理：近红外分析仪
测量范围：1100nm～2500nm
光学系统：
自动调节温度在50°C，消除波长漂移
20位滤光器转轮
自动滤光器增益调节
镀金积分球
测量室：
垂直放置的液体分析室，减少样品气泡
Peltier 控制分析室(无须外加冷却设备)
可编程测量循环(reference - dark - sample)
泵：集成蠕动泵
结果：集成LCD显示系统状态，集成打印机打印结果
自动校准检查：On demand自动检测系统
系统内存：可存储99个产品，每产品9个参数，通过RS-232数据线输出结果到PC
接口：RS-232接口连接到计算机或Alliance CFA analyzer
产地与厂家：法国Alliance公司/意大利AMS集团
主要特点：
主要特点：
无须样品制备：几乎全部液体样品无须制备可直接分析。某些样品，建议排气或通过过滤或离心去除悬浮固体。
预先校准：Infrascan+使用OIV和COFRAC公认的正式方法。对大多数酒类，果汁，甜葡萄酒和饮料，无须校准，只需要做简单的偏差和斜率调节。
快速结果：测量酒类和饮料的酒精含量，花费不到40s，测量酒精和糖分，整个分析花费不到60s。
完全自动化：
全部分析过程是完全自动化的，消除人为误差：
集成蠕动泵取样
集成温度控制
全波长测量
自动计算
集成LCD和打印机显示和打印测量结果
操作简单：
将进样针插入样品中或直接插进瓶中
按start键
等待30～60s得到结果
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