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脱水蔬菜又称复水菜，是利用人工加热脱去蔬菜中的大部分水分而制成的一种干菜，食用前只要将其浸入水中即可复原，并保留新鲜蔬菜原有的色泽、风味和营养成分。脱水蔬菜克服了新鲜蔬菜不易运输和储藏等致命弱点，所以加工脱水蔬菜既可以缓解蔬菜收获旺季的限时销售压力，又可以使人们在淡季吃到基本新鲜、价位合理的蔬菜。
产品介绍：
《冠亚牌》SFY系列脱水蔬菜快速水分测定仪，采用热解重量原理设计，是一种快速的水分检测仪器。水分测定仪在测量样品重量的同时，红外加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比，红外加热可以短时间内达到加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。且操作简单，测试准确，显示部分采用红色数码管，分别可显示水分值、样品初值、终值、测定时间、温度初值、终值等数据，清晰可见。并具有与计算机，打印机连接功能。该水分仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，如医药、塑胶、化工、食品（鱼糜、脱水蔬菜、肉类和水产加工、面条、面粉、饼干、月饼等）、粮食、饲料、种子、菜籽、烟草、茶叶以及纺织、农林、造纸、橡胶、纺织等行业中的生产过与实验过程中。
特点：
1、 时间短，几分钟即可完成实验测定
2、 全自动模式，确保测试准确
3、 操作简单
4、 效率高、无需安装、调试、培训
5、 分别可显示水分值，样品初值，终值，测定时间，温度初值，终值等数据
6、 体积小、重量轻
产品技术指标：
1、称重范围：0-60g
2、水分测定范围：0.01-**
3、称重小读数：0.01g
4、样品质量：0.5-60g
5、加热温度范围：起始-180℃
6、水分含量可读性：0.01%
7、显示参数：7种
8、通讯接口：RS 232
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、电源：220V±10%
11、频率：50Hz±1Hz
12、净重：3.7Kg
可选配件（另售）：
1、电脑连接软件一套
2、微型打印机一台
三、《冠亚牌》水分测定仪操作流程:
1、仪器置放于稳定的水平台面上
2、连接电源，开机
3、标准法取样3克；
4、合上加热筒，仪器自动测试
5、测试时间5分钟左右
四、《冠亚牌》使用注意事项：
1、使用环境：无尘，干燥，无震动
2、没有流动的风吹
3、周围没有磁场
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水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法农/林/牧/渔 2016-01-08
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