制雪机,生饮制雪机,纯雪制冰机,饮品雪花制冰机
CX系列制雪机是上海亿倍实业有限公司开发的一种新型专利的制冷设备,它创新性的兼具了制雪和独特的多重水过滤及深冷灭菌和控制系统,只要3-5分钟即可制出细腻纯净的雪花,让使用者无需过多的等待,一年四季都能体验到雪花的奇特和冰爽。
它广泛应用于冷饮店、咖啡厅、餐饮馆、中高档酒吧、酒店、宾馆、海鲜市场、食品店、大中型超市、医院、实验室、客运列车、远洋船只等领域中。
雪样展示:
用途展示:
海鲜铺盘
刺身贡品
奶茶冰饮
雪泥沙拉
冰镇啤酒、红酒
主要用途:
一、酒店:冰镇菜肴、日式料理菜肴、果盆等“雪”系列众多新品系列众多的新品;冰镇|菜肴、日式料理菜肴、果盆……
二、西餐厅、咖啡厅、甜品店、冷饮店:雪产品、雪饮料、甜点、甜品、糖水…
三、海鲜市场、超市、医院、实验室等能更长时间对食品、药品保鲜:冷藏保鲜,药物冷冻、冷菜制做冷冻提升新鲜效果避免串味!
技术参数:
制雪机 | |||
项目 型号 | YB-ZBJ-CX50 | YB-ZBJ-CX100 | YB-ZBJ-CX150 |
产雪量 kg/24h | 50 | 100 | 150 |
储雪量 kg | 15 | 70 | 70 |
外形尺寸 mm | 380×470×650 | 520×560×1250 | 520×560×1250 |
冷却方式 | 风冷/水冷 | 风冷/水冷 | 风冷/水冷 |
电压V/功率W | 220V/500W | 220V/750W | 220V/900W |
制冷剂 | R404a | R404a | R404a |
净重 kg | 40 | 70 | 95 |
制雪机 | |||
项目 型号 | YB-ZBJ-CX200 | YB-ZBJ-CX300 | YB-ZBJ-CX400 |
产雪量 kg/24h | 200 | 300 | 400 |
储雪量 kg | 70 | 165 | 165 |
外形尺寸 mm | 520×560×1250 | 1000×570×1250 | 1000×570×1250 |
冷却方式 | 风冷/水冷 | 风冷/水冷 | 风冷/水冷 |
电压V/功率W | 220V/950W | 220V/1800W | 220V/1900W |
制冷剂 | R404a | R404a | R404a |
净重 kg | 105 | 175 | 185 |
技术优势:
1.节能、省电
制雪机使用了国际一流品牌的进口压缩机以及具有专利技术的滚筒式蒸发器,可代替制冰机 碎冰机 刨冰机,一机三用,大大降低功耗;并采用加厚的环戊烷环保发泡料,保温性能好,很好的降低了能耗流失。
2.节水(彭化扩大4.5倍)
冰的密度0.9,而雪的密度仅约0.2左右,生产的同样体积,雪比冰节水约4.5倍;并且通过技术处理后,基本上不存在水损耗,也就是说多少公斤的水就可以生产多少公斤的雪。
3.健康卫生
酒店在做冰镇时要经过制冰机、碎冰机、刨冰机多次加工,容易产生二次污染;而制雪机是经过四重过滤的水直接制成雪,完全符合直接食用标准,健康卫生。
4.时尚潮流
由于技术难点,市面上目前没有可食用的雪,本机突破了制雪难关,制雪机制出来的雪花,口感新颖独特,可开创出新的时尚潮流的(雪系列)饮食市场。
5.含氧更健康
冰不含氧,而雪含氧,因为雪在生产过程中与空气中的氧气结合,产品中含有氧份,所以雪制品比冰制品更口感香溢,健康宜人。
6.雪耐融时间比碎冰长数倍
碎冰融化时间快,技师难制作;制雪机制造出来的雪比冰融化时间要长数小时,且雪松软,易造型,技师可随行所欲的做出花式各样的精品。
产品特点:
1、独特的喷淋式深冷先进制冰技术,上喷淋式的先进制冰科技,冷点达-20℃以下,雪花晶莹美观。
2、高能效优质匹配,采用高效强劲的制冷系统,以最低能耗不等400W~1500W实现制冰雪花量最大化。
3、环保高优质铜镍冰盘,BMEI产品均采用高质量紫铜镀镍冰盘,即环保又能提高传导效率。
4、合理先进的水路结果过滤结构,产品合理的水路结果设计采用世界名牌部件,使机器更稳定;
采用专利技术的行腔隔片式制冰蒸发器,制冷效率高,产冰量大。
5、冰刀刃口的优化设计,使得所制冰形细小实用。
6、独特的水箱浮球式进水系统,保证无残水余水,无除冰过程、无水损耗,无殘水、节水节能。
7、有冰满显示,缺水显示,过热保护显示,故障警告显示等保护性停机功能。制冰机冰满缺水时会自动停机,当来电来水时会自动开机,具有自动记忆恢复功能。
8、所制冰形为雪花, 冷却速度快,冰浴效果好。
9、前部设有电源开关和功能指示灯,周到详细的操作说明,使用直观方便,各项安全指标均经电性能测试通过,安全放心。
10、出厂前长时间的制冰性能检测和调试,保证了产品卓越优良的性能。
用户单位 | 采购时间 |
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上海西提餐饮管理有限公司 | 2014-07-09 |
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