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肉松的水分需要检测，水分含量不仅关乎其保质期，还有肉松的口感有很大的影响。当肉松的大于20%或者太低时，则会影响其保质期以及其口感。肉松的鉴别较简单，外表干净，产品较干，无杂质、无异味。肉松通常是高档肉制品，价格较高，只有肉粉松可以加适量淀粉，其余各类产品均为纯肉制品，加工肉松除原料肉外，辅料主要是糖、盐、味精、酒、香辛料，加工肉脯还需鸡蛋等。
则需要一款合适的肉松水分活度检测仪来检测水分，目前行业中普遍用深圳冠亚SFY系列肉松水分含量检测仪,肉干含水量测试仪来测定样品中的水份含量，操作简单，测试时间快速，收到肉松企业用户的一致好评。
深圳冠亚SFY系列肉松水分含量检测仪,肉干含水量测试仪应用范围
深圳冠亚SFY系列肉松水分含量检测仪,肉干含水量测定仪是生产和科研中理想的水分测定仪器，目前已被广泛引用于各个行业水分监控及院校科研等领域，如医药、塑胶、化工、食品（鱼糜、脱水蔬菜、肉类和水产加工、面条、面粉、饼干、月饼等）、粮食、饲料、种子、菜籽、烟草、茶叶以及纺织、农林、造纸、橡胶、纺织、粉体等
深圳冠亚SFY系列肉松水分含量检测仪,肉干含水量测试仪技术指标:
1、称重范围：0-60g
2、水分测定范围：0.01-**
称重精度：0.01g
★★JK称重系统传感器
3、样品质量：0.5-60g
4、加热温度范围：起始-195℃
★★加热方式：应变式混合气体加热器
★★微调自动补偿温度15℃
5、水分含量可读性：0.01%
6、显示7种参数：
★★ 水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，终值，恒重值
★★红色数码管独立显示模式
7、双重通讯接口：RS 232（打印机）
RS 232（计算机）
8、外型尺寸：380×205×325(mm)
9、电源：220V±10%
10、频率：50Hz±1Hz
11、净重：3.7Kg
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