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FN1000型降落数值仪
α-淀粉酶活性对烘焙产品、面条、馒头、饼干等面制品的品质影响很大,发芽损伤主要是由于谷物在收割的季节受潮生成的α-淀粉酶不断积累导致的,降落数值与产品中α-淀粉酶活性有复杂的反比关系, 这个关系称为著名的Perten方程,可以快速简便地帮助您检测发芽损伤的影响。
波通公司的降落数值仪是唯一满足国际标准方法快速测定面粉、小麦、杜伦麦、黑麦、大麦以及其它谷物中的α-淀粉酶活性的仪器。
1000型真菌降落数值仪是全自动双粘度管测定仪,系统功能包括
* 隔热式恒温水浴装置,具有自动水位控制系统,保证水位维持在最佳水平;
* 自动定量加液器:每次加水容量25±0.2mL;
* 自动设定降落数值目标值功能,达到目标值后仪器自动停止,并报告结果;
* 注册样品ID,自动按水分计算修正样品;
* 海拔高度自动报警及校正:用于海拔高度高于海平面610米(2000英尺)的校准;
* 具有测定真菌降落数的功能,通过内置程序实现降落数值和真菌降落数测定方式的转换;
* 仪器带有5.7英寸彩色触摸屏,简单直观,包括中文语言可选
* 带有USB接口和以太网接口,方便与打印机和条形码阅读器连接,也方便数据拷贝到移动数据盘或者LIMS系统适用。
仪器特点
* 快速:在检测样品量大的时候,使用者可以设置最佳FN结果,自动停止,节省时间;
* 安全:水浴和搅拌装置独立,避免因蒸汽外溢烫伤操作者的潜在危险;
* 使用简单:自动开始,自动水位控制,带温度和大气压力传感器功能,自动根据海拔高度校准降落数值结果,不需专业人员即可操作;
* 性能可靠:简单坚固的设计,延长使用寿命和降低维护成本;
* 不需要校准:仪器不需要校准,节省时间,确保准确可靠的检测;
* 唯一满足国际标准的仪器:波通公司的降落数值仪是唯一满足国际标准AACC/No.56-81B,
ICC/No.107, ISO/DIS 3093的产品。
技术参数:
1.国际谷物科技学会(ICC No.107)标准
2.国际标准化组织(ISO3093)标准
3.美国谷物化学家协会(AACC No.56-81B)标准
4.中华人民共和国国家标准(GB10361-089)标准
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