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ST149B自动氧化稳定性仪根据根据食品在室温密闭条件，氧气未过压环境下短时间内保持相对稳定，当升温加压时，食品自身对油脂的氧化的阻碍作用将减弱。将样品放入测试池并密封后，向测试室通入氧气，然后加热样品。耗氧量通过压力降低来标示。测量持续进行，直至达到转折点–即定义的压降。该结果称为诱导期(IP)，即从测试开始到转折点之间的时长，它表示所测样品的氧化稳定性。油脂氧化稳定性分析仪ST149B
本产品采用AOCs Cd12c-16推荐方法：氧压变化法，本仪器自动记录了食品氧化过程的氧压变化，通过这个方法可以知道食品油脂氧化的稳定性。适用于包含油脂的食品，固体或液体，包含蔬菜和动物组织，可直接检测食品，不需要对油脂进行分离处理。
油脂氧化分析仪是一个通用型仪器，被广泛应用。
●预测货架期，研究过程中的氧化稳定性；
●评估储存条件；
●评价包装解决方案；
●不同配方的食物氧化稳定性比较；
●评价不同植物来源的植物油的氧化稳定性；
●评价抗氧化剂的效力；
●原料的氧化稳定性和成品有关信息；
●产品氧化信息：有些产品氧化缓慢，是不可见的，尤其是对脂肪含量低（4-5％）的产品。
●可以检测植物原油液体，或者含油的食品、颗粒、成品及化妆品等等
技术参数:
加热管功率：2500W。
压力传感器量程：0-8bar
样品量：3-6g
控温范围：室温～200.0℃
控温精度：±0.1℃。
储存方式：实验结果可储存 199组历史数据，方便查询；
结果输出：同时可配备U盘输出功能，输出到PC端进行长期保存
输出格式：结果U盘输出格式为CSV或者excel。
标配打印：标配微型打印机 自动测量 自动热敏打印
仪器显示：7寸彩色触摸屏，界面美观大方，操作简单
自动化程度高：自动加热恒温，自动记录试验数据并实时显示曲线。
采用PT100进口传感器，可任意设置实验温度。
设计体积小，金属浴槽免用液体介质。
通风简单，无需放置在通风橱中，废气和异味通过塑料管即可简单排出。
最多可同时检测2组试验的操作
样品温度传感器组件：可在测试进行过程中测量样品的温度
★储存方式：实验结果可储存 999组历史数据，方便查询；
★结果输出：同时可配备U盘输出功能，输出到PC端进行长期保存输出数据
★输出格式：可微电脑储存实验记录，结果U盘输出格式为CSV或者excel
★可单机版触摸屏实验，也可满足电脑控制仪器进行实验。
★加热模块：可单组加热，也可以多组加热；加热温度可单独设置每个加热孔的温度
软件计算模块
具备功能强大的数据库数据管理体系：可进行自动结果计算氧化稳定时间。
自动计算曲线的二阶导数最大值来判定诱导时间
自动推导出样品在常温20度或者25度下的诱导时间
电源：AC220V±10%。
仪器尺寸：550mm*430mm*380mm
重量：30kg
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