自动油脂氧化稳定性仪 ST149B 根据食品在室温密闭条件,氧气未过压环境下短时间内保持相对稳定,当升温加压时,食品自身对油脂的氧化的阻碍作用将减弱。本产品符合ISO 6886:2004《动、植物油脂——氧化稳定性的测定(加速氧化试验)》,本仪器自动记录了食品氧化过程的氧压变化,通过这个方法可以知道食品油脂氧化的稳定性。适用于包含油脂的食品,固体或液体,包含蔬菜和动物组织,可直接检测食品,不需要对油脂进行分离处理。
油脂氧化分析仪是一个通用型仪器,被广泛应用,
自动油脂氧化稳定性仪 ST149B应用区域 :
★预测货架期,研究过程中的氧化稳定性;
★评估储存条件;
★评价包装解决方案;
★不同配方的食物氧化稳定性比较;
★评价不同植物来源的植物油的氧化稳定性;
★评价抗氧化剂的效力;
★原料的氧化稳定性和成品有关信息;
★产品氧化信息:有些产品氧化缓慢,是不可见的,尤其是对脂肪含量低(4-5%)的产品。在这种情况下,产品的氧化可以通过油脂氧化分析仪与气相色谱技术相结合来测定。
自动油脂氧化稳定性仪 ST149B 技术参数:
l 加热管功率:2500W。
l 压力传感器量程:0-8bar
l 样品量:3-6g
l 控温范围:室温~200.0℃
l 控温精度:±0.1℃。
l 储存方式:实验结果可储存 199组历史数据,方便查询;
l 结果输出:同时可配备U盘输出功能,输出到PC端进行长期保存
l 输出格式:结果U盘输出格式为CSV或者excel。
l 标配打印:标配微型打印机 自动测量 自动热敏打印
l 仪器显示:7寸彩色触摸屏,界面美观大方,操作简单
l 自动化程度高:自动加热恒温,自动记录试验数据并实时显示曲线。
l 采用PT100进口传感器,可任意设置实验温度。
l 设计体积小,金属浴槽免用液体介质。
l 通风简单,无需放置在通风橱中,废气和异味通过塑料管即可简单排出。
l 最多可同时检测2组试验的操作
l 样品温度传感器组件:可在测试进行过程中测量样品的温度
★储存方式:实验结果可储存 999组历史数据,方便查询;
★结果输出:同时可配备U盘输出功能,输出到PC端进行长期保存输出数据
★输出格式:可微电脑储存实验记录,结果U盘输出格式为CSV或者excel
★可单机版触摸屏实验,也可满足电脑控制仪器进行实验。
★加热模块:可单组加热,也可以多组加热;加热温度可单独设置每个加热孔的温度
自动油脂氧化稳定性仪 ST149B 软件计算模块
l 具备功能强大的数据库数据管理体系:可进行自动结果计算氧化稳定时间。
l 自动计算曲线的二阶导数最大值来判定诱导时间
l 自动推导出样品在常温20度或者25度下的诱导时间
l 电源:AC220V±10%。
l 仪器尺寸:550*430*380mm(长宽高) 重量:30kg
自动油脂氧化稳定性仪 ST149B 装箱清单
序号 | 名称 | 单位 | 数量 | 备注 |
1 | 主机 | 台 | 1 | |
2 | 反应舱密封圈 | 个 | 4 | |
3 | 样品架 | 个 | 2 | |
4 | 玻璃样品盘 | 个 | 20 | |
5 | 电源线 | 根 | 1 |
食品/农产品 2024-09-12
化妆品 2024-09-02
7天
12月
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