牛奶是微生物活动的天堂。据试验,在常温下把刚挤的奶不做任何处理,放置12小时,每毫升牛奶的微生物含量可达11.4万个,到24小时每毫升含量就猛增到130万个。这就是牛奶为什么容易腐败的原因。所以,牛奶制冷设备、牛奶的消毒和制冷保鲜技术十分重要。低温储奶罐、环保制冷罐就是您的不二选择。
在生产过程中,一般要先把刚挤下的奶放进低温牛奶储存罐,迅速进行冷却,以抑制微生物的繁殖,延长牛奶抗菌性的持续时间。环保制冷罐适合应用于奶吧店面,牧场,乳品企业,或者是其他非牛奶产品等的冷藏保鲜。低温牛奶储存罐不仅方便了鲜奶乳品的加工,还可以使用在酒水饮料的低温储存方面。
环保制冷罐采用的是美国谷轮压缩机,直冷式的降温方式,降温速度快,效果好,相较于其他牛奶制冷设备来说更有优势。能够很快的将温乳品的温度降到设定温度,制冷罐的循环层是蜂窝状的,增加了接触面积,比传统制冷罐的制冷面积更大,所以降温才会更加迅速,降温效果也更好。
搬运过程中需要小心轻放,不得倾斜超过30°,防止果酒果醋罐体保鲜设备损坏。开箱前应查看箱体有无损伤。果酒果醋罐体保鲜设备出厂时已加入制冷剂,运输和存放过程中不得随意打开压缩机组的阀门。
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