LCMS-8045测定鸡肉中金刚烷胺的残留

2020/09/26   下载量： 1 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 畜禽肉及副产品
检测项目 兽药残留>金刚烷胺, 其他
参考标准 GB 31660.5-2019《动物性食品中金刚烷胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》

本文根据GB 31660.5-2019《动物性食品中金刚烷胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》，建立了高灵敏度、高选择性的液相色谱-串联质谱方法，用于测定鸡肉中金刚烷胺的残留，供广大分析检测人员参考使用。

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本文建立了一种使用岛津液相色谱串联质谱LCMS-8045测定鸡肉中金刚烷胺的方法。市售鸡肉样品经提取和净化后，用超高效液相色谱LC-40进行分离，三重四极杆质谱仪LCMS-8045进行定性和定量分析。金刚烷胺在2 μg/L~200 μg/L浓度范围内线性良好，标准曲线的相关系数为0.9999；对2.0、10和100 μg/L低中高不同浓度的标准工作液连续测定6次，保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.06%~0.09%和0.46%~1.56%之间；添加浓度为2、10和100 μg/kg鸡肉样品，回收率在89.7~95.6%之间，该方法可适用于鸡肉样品中金刚烷胺残留测定。


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文献贡献者

岛津企业管理（中国）有限公司
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