方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 畜禽肉及副产品 |
检测项目 | 兽药残留>其他 |
参考标准 | 《GB-31613.3-2021食品安全国家标准 鸡可食性组织中二硝托胺残留量的测定》 |
采用岛津三重四极杆液质联用仪,建立了鸡肉中抗球虫药二硝托胺残留量的测定方法。样品经磷酸缓冲液提取,HLB固相萃取柱净化,液相色谱-串联质谱法测定。结果显示该方法在5~200 ng/mL浓度范围内建立校准曲线,线性相关系数均大于0.999,线性良好;10 ng/mL二硝托胺及代谢物3-ANOT保留时间RSD均为0.07%,峰面积RSD为4.0%、3.0%;二硝托胺及代谢物3-ANOT的检出限分别为1.6 μg/kg、4.8 μg/kg,定量限分别为4.85 μg/kg、14.6 μg/kg,100 μg/kg加标回收率分别为 65%、67%。该方法分析速度快,灵敏度高,适用于鸡肉中二硝托胺的残留量测定。
本实验使用岛津LCMS-8045液质联用系统,开发了鸡肉中二硝托胺及代谢物残留量的检测方法。实验结果表明,在5~200 ng/mL浓度范围内建立基质匹配校准曲线,线性相关系数均大于0.999,线性良好;10 ng/mL二硝托胺及代谢物3-ANOT保留时间RSD均为0.07%,峰面积RSD为4.0%、3.0%;二硝托胺及代谢物3-ANOT的检出限分别为1.6 μg/kg 、4.8 μg/kg,定量限分别为4.85、14.6 μg/kg,100 μg/kg加标回收率分别为 65%、67%,满足定量要求。
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