巨头食品企业这一年推出了哪些新品?哪些新品将成为下一款爆品?如何在饱和市场里打造爆品?如何挖掘新的增长渠道?不确定性环境中,仍然取得高增长的品牌做对了什么?
以“破卷出新”为主题,FBIF2024食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展,将于2024年6月25-27日在国家会展中心(上海)举办。与大家共同探讨企业如何打破“内卷惯性”!期待您共同参与!
FBIF2024预计将有200+话题,270+位演讲嘉宾,7400+位行业嘉宾参会,150+位渠道晚宴嘉宾,900+展商,展示超过2000+创新产品,280+爆品与创新品牌将入驻新品对接长廊,将吸引47000+观众观展
福斯始终专注于农粮食品的生产质量分析、生产过程控制解决方案,为食品创新研发提供先进的分析方案和数据支持。
除了福斯ANN全球定标数据库,同时支持用户自主开发新定标模型
我们在6.2展馆K512,期待您的光临
福斯解决方案部分展示
DS3近红外品质分析仪
广泛应用于粮食食品领域的质量快速分析检测,包括各种谷物、豆类、饼干面包、面皮面条、巧克力、乳粉、植物蛋白粉、油脂、调味品、酱料等
性能优势
福斯经典近红外技术,400-2500nm全光谱扫描
一分钟快速无损检测
全球ANN定标,即插即用
多项参数同时测,包括蛋白、脂肪、纤维、淀粉、各类脂肪酸、各类氨基酸、蔗糖、还原糖、酸度等
支持开发新定标模型
FT3乳品/调味品分析仪
适用于各种液体样品,包括牛奶、酸奶、花色奶、乳饮料、豆浆、椰汁、植物蛋白饮料、酱油、醋、调味品等
性能优势
45秒快速检测:蛋白质、脂肪、乳糖、总固、非脂肪固体、冰点、酸度、密度、游离脂肪酸、柠檬酸、尿素、蔗糖、葡萄糖、果糖、半乳糖
目标性、非目标性掺杂物筛查
全球专利自动标准化技术,定标不漂移
酱油、醋、调味品应用
全氮、氨基氮、还原糖、密度、酒精、总固、pH、盐分、总酸、不挥发酸等
FoodScan近红外肉类分析仪
适用于畜禽肉、鱼肉、各类原料肉和肉制品、植物蛋白素肉、奶酪、奶油、植物奶油
性能优势
25秒快速检测,ANN全球定标即插即用
同时检测多项参数,包括脂肪、蛋白、水分、胶原蛋白、盐分、灰分
可选定标饱和脂肪、碳水化合物、能量、钠、水分活度
可选颜色模块
WineScan酒类分析仪
适用于葡萄酒、气泡酒、果酒、白酒
性能优势
傅立叶变换近红外技术(FTIR)
一分钟快速检测葡萄汁、发酵汁、成品葡萄酒中的柠檬酸、二氧化碳、密度、葡萄糖等数十种参数(详情请咨询福斯)
可选二氧化硫
无需对发酵中葡萄汁或气泡酒进行脱气处理
白酒应用
基酒和成品酒中的总酸、总酯、酒度、己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯、乙醛、甲醇等
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福斯近红外饲料专用分析仪NIRS DS2500 F
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福斯近红外谷物面粉分析仪Infratec Nova
福斯在线乳品分析仪ProFoss™2
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