食品热值的测量

2008/08/14   下载量: 212

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他粮食加工品
检测项目
参考标准 /

对于您所喜欢的食物标签上所标示的“热值”,您是否有过好奇和疑惑?他们是如何得知七块饼干相当于 130 卡路里的热量或者一杯茶会消耗你 2 卡路里的热量?其实,有许多种方法可以测定食物的热值。

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