食品安全检测应用方案

2017/07/31   下载量： 17 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他食品
检测项目 真菌毒素>黄曲霉毒素B1, 黄曲霉毒素M1
参考标准 食品安全

德国 IKA 集团，一百年多来年，我们一直致力于食品检测前 处理方案的完善和创新，以期在食品安全的重大民生问题 上，不断推成出新，为食品检测助力。

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食品工业作为国民经济的支柱产业，近几年发展迅速。民以食为天，社会公众及媒体对于食品安全的关注度日益提高，食品安全问题也面临着前所未有的挑战，这也给广大食品生产研发企业以及食品检测机构带来了巨大的压力和极高的品质要求。近年来，国家对关符国计民生的食品安全检测工作越来越严格，党的十八届五中全会审议通过的“十三五”规划建议，食品安全战略作为健康中国的重要内容，也由此上升为国家战略。


食品安全检测作为食品监管中非常重要的一个环节，主要有微生物检测，重金属及微量元素检测，食品添加剂及非法添加剂检测，真菌毒素检测，农兽药残留检测，食品营养成分及营养标签测试等。由于食品样本的繁杂性以及检测项目的多元化，往往在样品前处理阶段花费的精力是最大的，这将决定了样品分析的准确性和有效性。


德国 IKA 集团，一百年多来年，我们一直致力于食品检测前处理方案的完善和创新，以期在食品安全的重大民生问题上，不断推成出新，为食品检测助力。


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文献贡献者

艾卡（广州）仪器设备有限公司（IKA 中国）
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