高光谱成像仪在果蔬表面污染及损伤的无损检测中的应用

2011/11/28   下载量： 42 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 水果
检测项目
参考标准 GB 18406.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜安全要求

果蔬表面污染和损伤的检测对于生产者和消费者来说一直都是很重视的问题。普通的检测方法要么对果蔬表面有一定的损害，要么仅能够检测到部分表征，无法深入分析和检测。应用高光谱成像的方法既能够实现无损检测，又能够快速准确的获取样本的完整的图像信息和光谱信息。通过图像和光谱分析方法，检测果蔬的物理结构、化学成分和表面特征。例如果蔬表面的损伤、腐烂、疤痕、土壤污染、排泄物污染、农药残留、病变、虫蛀、冻伤、重量、长势等。

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北京卓立汉光仪器有限公司
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