MA-3000直接燃烧法在食品行业测定鲨鱼肝油中总汞的应用检测仪器_检测方案

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应用领域	食品/农产品
检测样本	食用动物油脂
检测项目	重金属
参考标准	USEPA 7473

MA-3000直接燃烧法在质检、海关、食品、生物医药行业测定鱼肝油中总汞的应用几个世纪以来，鱼肝油一直被用作促进伤口愈合、治疗呼吸道和消化系统问题的民间药物。它作为治疗多种疾病的膳食补充剂继续在世界范围内得到推广。最近对来自日本石垣岛海岸的虎鲨进行的一项研究发现，随着鲨鱼开始成熟，肝脏汞浓度迅速增加，这可能是由于鲨鱼通过食物持续摄入汞所致，成熟鲨鱼的生长速度也较慢。鲨鱼鱼肝油中的生物积累会影响到人类，导致汞中毒。汞对人体具有高度毒性，特别是因为它能够破坏中枢神经系统。汞对人类在子宫内和儿童早期的发育构成特别的威胁。因此，为了预防汞中毒，有必要准确量化鲨鱼肝油补充剂中的总汞含量； NIC公司 MA-3000是一款专用的直接汞分析仪，通过热分解、金汞齐化和冷原子吸收光谱有选择地测量几乎任何样品基质(固体、液体和气体)的总汞。MA-3000提供快速测试的结果，没有任何繁琐、耗时和复杂的样品制备过程。这是一个理想的解决方案，以满足当今实验室对简单，快速和准确的汞测量的需求。

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