方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 茶叶 |
| 检测项目 | 重金属>铅 |
| 参考标准 | · |
研究提出了一种基于方波溶出伏安法的电化学传感器测定食品( 茶) 中痕量铅的快速测定新技术。优化了电极预镀汞膜的条件, 最佳底液浓度及pH; 最佳仪器条件参数等。实验结果表明, 在优化条件下, 溶出峰电流与铅浓度在0～6.7×102μg/ L 范围内呈现良好的线性关系, 其回归方程为: Ip (μA)=- 0.522- 3.5642C (μg/ L), 相关系数为0.997, 检出限为3.76μg/ L。得出茶样中含铅的浓度为1.15mg/ kg, 且回收率达到89.9%～102.3%。由此可知, 用研究出来的方波溶出伏安法电化学传感器测定茶叶中的痕量铅, 具有快速、准确、简便、灵敏等优点。
文献贡献者
天津兰力科：罐头中铅检测(电化学工作站)
天津兰力科：直接甲醇燃料电池(DMFC)阳极催化材料的研究
天津兰力科：直接甲醇燃料电池有序功能铂基合金阳极催化剂的研究
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