前言
孔雀石绿、结晶紫对鱼类的水霉病、寄生虫病等有很好的疗效,长期以来许多国家曾将其作为水产养殖业的杀菌剂。它们在鱼体内可分别代谢为隐性孔雀石绿和隐性结晶紫。研究发现孔雀石绿和结晶紫具有高残留及高毒性,可产生致癌、致畸、致突变等副作用,其代谢产物隐性孔雀石绿和隐性结晶紫的毒性强于母体化合物。国内外各种法规中对该类物质都进行了限制管控,月旭选用鲜鱼肉作为基质采用UHPLC-串联四级杆的方法对该类物质进行检测,效果优异。
适用范围
水产品中孔雀石绿(MG)、结晶紫(CV)、隐性孔雀石绿(LMG)和隐性结晶紫(LCV)四种物质的同时检测。
色谱条件
色谱柱:月旭Boltimate® EXT-C18 (2.1×50mm,2.7μm)。
流动相:5mmol/L乙酸铵(冰乙酸调解pH=4.5):乙腈=25:75;
柱温:35℃;
流速:0.2mL/min;
进样量:10μL
质谱条件
离子源:ESI ;
检测方式:MRM;
干燥气:氮气,500℃,流速:10L/min;
碰撞气:氩气;
离子喷雾电压:0.5kV。
谱图和数据
1.空白
回收率统计
结论
该方法能很好的净化基质中的杂质,对目标物的回收率适中,液相柱能将各物质良好分离,检测时间短,分析效率高,能作为可靠的日常检测方法。 产品信息
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