低场核磁共振法研究胡萝卜干燥过程的水分迁移

2023/05/29   下载量： 0 次

方案摘要

方案下载
应用领域 食品/农产品
检测样本 蔬菜
检测项目 理化分析>水分
参考标准 /

不同切片厚度、不同物料厚度、不同干燥温度、不同辐射距离及不同功率密度对胡萝卜干燥过程的水分相态的迁移及变化存在不同程度的影响和差异，具体变化详见实验报告正文。

方案下载
配置单
方案详情

实验目的

应用低场核磁共振技术检测的胡萝卜在不同条件下红外干燥过程中水分相态的变化。

实验材料

不同条件下干燥不同时间的胡萝卜。

实验仪器

PQ001低场核磁共振分析仪，线圈直径为25mm，磁体温度为32℃。

样品制备

共有如表1所示15种不同处理或不同干燥条件的样品，将样品置于红外干燥设备中干燥不同时间后，取出，称取一定质量放入25mm探头线圈进行T2弛豫分析检测。


上一篇 精准农业，无损检测：低场核磁共振技术在油料种子脂肪酸测定中的应用
下一篇 纽迈低场核磁提高采收率全面解决方案

文献贡献者

苏州纽迈分析仪器股份有限公司
金牌会员 丨 第17年
查看全部资料
推荐方案
更多
当前位置： 仪器信息网 纽迈分析 方案 低场核磁共振法研究胡萝卜干燥过程的水分迁移

关注

拨打电话

留言咨询