方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | |
检测项目 | |
参考标准 | 原子荧光光谱仪 |
菠菜中硒的推介检测仪器:原子荧光光度计;Se特制空心阴极灯;双泵断续流动氢化物发生以及气液分离系统;分析天平。
人和家禽体内缺硒是全世界范围内普遍存在的问题,作物缺硒直接导致人和家禽体内缺硒。现在人们把作物中硒的含量作为一个重要的营养指标,因此,测定菠菜中的硒是很有意义的。
氢化物发生-原子荧光光谱法(HG-AFS)是近年来发展起来的新型光谱分析技术,它具有简单、快速、分析灵敏度高、干扰少、线性范围宽等特点,是一种优良的痕量分析技术。
建议采用较为简单的电热板湿法消解进行前处理,测定时在硼氢化钾中加入消泡剂。通过加标回收试验和国家一级标准物质的测定,该方法具有速度快、检出限低、准确度高等优点,适合菠菜样品中硒的测定。
测定时样品经硝酸-高氯酸分解,在盐酸(2+8)溶液中,硒与硼氢化钾(硼氢化钠)反应生成氢化物气体,以氩气作载气导入电热石英炉,火焰中的氢基与氢化物碰撞解离成自由原子,以硒的高强度空心阴极灯作光源,在非色散原子荧光光谱仪上测量硒的荧光强度,根据原子荧光强度的高低计算样品中硒的含量。
菠菜中硒的推介检测仪器:原子荧光光度计;Se特制空心阴极灯;双泵断续流动氢化物发生以及气液分离系统;分析天平。
最佳仪器测量条件见表:
样品处理:将菠菜洗净晾干,可食部分制成匀浆。在分析天平上准确称取1.0000g样品于50mL烧杯中,加入20mLHNO3-HClO4混合酸,盖上表面皿,放置过夜。次日在电热板上加热消化。样品蒸至小体积,水冲洗表面皿,蒸至刚冒HClO4白烟为止,取下稍冷,加入5mLHCl,煮沸,取下冷却。将消化液转移至25mL比色管中,水定容至刻度,摇匀。
测定:仪器预热30min后,设置最佳测量条件,将标准溶液与待测样品一起在AFS上测定,记录其荧光强度(If),用标准曲线法求得样品中Se的含量。
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