科捷仪器:白酒分析气相色谱法

2017/10/22   下载量: 5

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应用领域 食品/农产品
检测样本 白酒
检测项目 理化分析>乙醇, 乙醛, 甲醇
参考标准 ·

白酒分析 白酒香味成份复杂,除乙醇和水外,还有大量芳香组分存在。构成白酒质量风格的是酒内所含的香味成分的种类以及其量比关系。应用气相色谱法能快速而准确地测出白酒中的醇类、酯类、有机酸类、碳基化合物、酚类化合物以及高沸点化合物等成分的含量。

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